flan à la noix de coco

Publié le par sandrine

                                       Flan à la noix de coco



          ingrédient

- 400g de lait concentré sucré
- 400g de lait  se servir de la boîte de lait concentré pour mesurer
- 3 oeufs
- 70g à 100g de poudre de coco
- caramel

        Préparation

 - Battre les jaunes oeufs en omelettes les insérés dans le mélange : lait concentré et le lait et poudre coco
 
 - battre les blancs d'oeufs en neige et les insérés délicatement dans la préparation.

 -  beurrer et napper un moule un cake de caramel liquide

 - mettre le tout dans le moule au bain-marie pendant 45 mm ther 5

Publié dans desserts

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sarah 01/03/2009 12:55

j'adore ton gateau je te pique la recette